屬中文名：芫荽屬
屬拼音名：suisuishu
屬拉丁名：Coriandrum
中國植物志：55(1):87
描述：Coriandrum L. 芫荽屬，傘形科，2種，分布于地中海區(qū)，其中芫荽C. Sativum L. 我國各地均有栽培，為食用香料之一。草本；葉羽狀細裂，揉之有香味；復傘形花序，通常無總苞片，小總苞片絲狀，萼齒大小不等；花瓣白色，有輻射瓣；果球形。