屬中文名：刀豆屬
屬拼音名：daodoushu
屬拉丁名：Canavalia
中國植物志：41:207
描述：Canavalia DC. 刀豆屬，蝶形花科，約12種，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，其中刀豆C. gladiata（Jacq. ）DC. 和海刀豆C. maritima（Aubl. ）Thou. 等4種，我國東南部亦產(chǎn)之，前者常見栽培，取其嫩莢供食用，后者常見于濱海的曠地上。直立或纏繞草本；羽狀3小葉；有小托葉；花組成腋生的總狀花序，單生或2－3朵簇生于花序軸上瘤狀隆起的節(jié)上；萼鐘狀或管狀，上部2唇形；花冠白色或粉紅色，伸出萼外，旗瓣大，外反，翼瓣鐮刀狀，與龍骨瓣等長；雄蕊10，單體；子房有胚珠多顆；莢果大，帶狀或長圓形，扁平或略膨脹，近背縫一側(cè)常有縱脊或狹翅，2瓣裂，果瓣木質(zhì)。