產(chǎn)地分布：
分布印度、馬來(lái)西亞、印尼爪哇、中國(guó)、臺(tái)灣、琉球及日本等地。
中國(guó)國(guó)內(nèi)分布于海南、廣西、廣東、香港、福建、浙江東南部、貴州南部、四川、江蘇西南部、湖南等地，本種為陽(yáng)性植物，性喜高溫潮濕環(huán)境，可耐陰但不耐寒，適合保水性良好肥沃的土壞，多長(zhǎng)于地邊、路旁、田頭及溝邊草叢中，及常栽培于庭院供作觀賞。
形態(tài)特征：
株高2-3米。葉片披針形，長(zhǎng)30-60厘米，寬5-10厘米，頂端漸尖而有一旋卷的小尖頭，基部漸狹，邊緣具短柔毛，兩面均無(wú)毛；葉柄長(zhǎng)1-1.5厘米；葉舌長(zhǎng)5-10毫米，外被毛。圓錐花序呈總狀花序式，下垂，長(zhǎng)達(dá)30厘米，花序軸紫紅色，被絨毛，分枝極短，在每一分枝上有花1-2 (3)朵；小苞片橢圓形，長(zhǎng)3-3.5厘米，白色，頂端粉紅色，蕾期包裹住花，無(wú)毛；小花梗極短；花萼近鐘形，長(zhǎng)約2厘米，白色，頂粉紅色，一側(cè)開(kāi)裂，頂端又齒裂；花冠管較花萼為短，裂片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約3厘米，后方的1枚較大，乳白色，頂端粉紅色，側(cè)生退化雄蕊鉆狀，長(zhǎng)約2毫米，唇瓣匙狀寬卵形，長(zhǎng)4-6厘米，頂端皺波狀，黃色而有紫紅色紋彩；雄蕊長(zhǎng)約2.5厘米；子房被金黃色粗毛；腺體長(zhǎng)約2.5毫米。蒴果卵圓形，直徑約2厘米，被稀疏的粗毛，具顯露的條紋，頂端常冠以宿萼，熟時(shí)朱紅色；種子有棱角。花期：4-6月；果期：7-10月。
生長(zhǎng)習(xí)性：
不耐寒，一般只能耐8℃左右的溫度，當(dāng)氣溫下降至10℃左右時(shí)，將植株用紙包扎好，再套上塑料薄膜口袋，存放在房間內(nèi)即能越冬。地栽一定要植于向陽(yáng)避風(fēng)處，能抗輕微霜凍。立冬后可將葉叢剪除，根部用干草覆蓋好，以免遭受嚴(yán)重霜凍，損壞根部。這樣來(lái)年春季從根部會(huì)萌發(fā)出更多的新芽，形成大叢植株。在北方只要擱置室內(nèi)便能安全越冬。
繁殖培育：
繁殖方法
常用分株繁殖。春夏季挖出地下根莖。剪去地上部分莖葉，割取根莖4-5厘米一段，帶2—3個(gè)莖稈，直接盆栽。分栽后暫放半陰處養(yǎng)護(hù)，待萌發(fā)新芽后恢復(fù)正常管理。原產(chǎn)地也用播種繁殖，采種后需立即播種，播種溫度為25—30℃，插后15—20天發(fā)芽。
栽培方法
喜高溫多濕環(huán)境，不耐寒，怕霜雪。喜陽(yáng)光，又耐蔭。生長(zhǎng)適溫為22-28℃，壤土。栽培容易，要求土質(zhì)肥沃而排水良好，栽培土壤可用壤土、泥炭土、腐葉土等量混合，并加入一些河砂和木炭粉。
室內(nèi)盆栽要放在比較明亮的地方，室外栽培，春末夏初可多日照，盛夏宜稍加遮蔭，讓葉片上的花紋更能充分表現(xiàn)出來(lái)，如過(guò)于陰暗，則葉色不夠鮮艷。
不耐寒，當(dāng)氣溫下降至10℃左右時(shí)，可將植株用紙包扎好，再套上塑料薄膜口袋，以免遭受霜凍，損壞根部。盆栽只要放置室內(nèi)，溫度不過(guò)低便能安全越冬。
艷山姜春分前后植株開(kāi)始大量萌發(fā)新芽，在長(zhǎng)葉之前可施以氮肥為主的液肥，促其萌生更多的新葉。立夏前后改施磷、鉀肥，促其孕蕾開(kāi)花?；ㄈ~艷山姜是大葉植物，蒸騰量大，在生長(zhǎng)期間必須充分澆水。盆栽。生長(zhǎng)期每月施肥1次，以磷鉀肥為主，盆土保持濕潤(rùn)，夏秋季經(jīng)常給葉面噴水
室內(nèi)栽培或南方露地栽培花葉艷山姜，分蘗力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速。盆栽每隔1～2年換盆l次，剪除葉色暗淡和過(guò)高莖葉，重新栽植修整。露地栽培需經(jīng)常疏除過(guò)密和剪除折斷莖葉保持株形美觀。栽培3—4年后應(yīng)重新挖出地下根莖，去除老粗莖，重新栽植更新。
對(duì)艷山姜切花最佳采收時(shí)期和控制其花蕾脫落的保鮮液及預(yù)處理方法進(jìn)行了研究結(jié)果表明，艷山姜切花在花枝發(fā)育良好而花序總苞片未脫落時(shí)采收最佳；硫代硫酸銀（STS）和Al2(SO4）3可有效控制艷山姜花蕾的脫落，是其較理想的瓶插保鮮劑；200mg/L8-HQC+5%SUC+5mg/L6-BA預(yù)處液同時(shí)結(jié)合10℃預(yù)冷處理4h可有效降低艷山姜切花花蕾的脫落率。
病蟲(chóng)防治
主要病蟲(chóng)害有葉枯病和褐斑病，葉枯病發(fā)病初期，每隔7～10天噴灑波爾多液1—3次；發(fā)生褐斑?。捎?0%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑防治。
園林用途：
藥用價(jià)值
功能主治
溫中燥濕；行氣止痛；截瘧。主治心腹冷痛；胸腹脹滿；消化不良；嘔吐腹瀉；瘧疾。
藥理作用
大草蔻葉的水、醇提取物能抑制離體蛙心，收縮離體豚鼠腸管，對(duì)蟾蜍腹直肌無(wú)作用，對(duì)小鼠毒性很小。
用法用量
內(nèi)服：煎湯，種子或根莖3-9g；種子研末，每次1.5g。外用：適量，鮮根莖搗敷。
實(shí)用價(jià)值
編織品
臺(tái)灣原住民排灣族及魯凱族采用艷山姜的莖狀葉鞘，于花期前采收曬干后，提取纖維以編織成繩索、置物藍(lán)、盤(pán)、簍、涼席或草席等編織品，北方澳漁民則編織成大繩索以綁鐵錨。
食用價(jià)值
早期臺(tái)灣原住民平埔族中的西拉雅及馬卡道族人，用作包裹粽子，臺(tái)灣南部居民亦稱艷山姜為肉粽葉仔，同時(shí)亦有于枕墊傳統(tǒng)糕粿及麻薯 ，味道與竹葉不相似。嫩莖可作姜的替代品。另外，在四川瀘州以及重慶與貴州部分地區(qū)，用艷山姜葉包裹黃耙。
觀賞價(jià)值
花葉艷山姜葉片寬大，色彩絢麗迷人，是一種極好的觀葉植物。襯托在蠟石下，給人生機(jī)盎然之感。種植在溪水旁或樹(shù)蔭下，又能給人回歸自然、享受野趣的快樂(lè)。
病蟲(chóng)害防治
