產地分布:
分布于中國浙江、江西、湖南、福建、廣西、廣東、海南和香港。生于山地山頂疏林下石上、懸崖石縫中、山頂林下潮濕巖石上和山坡林下,海拔700-1120米。
形態(tài)特征:
多年生無莖草本。根狀莖球狀,直徑7-8毫米,具多數(shù)纖維狀之根。葉均基生,具長柄;葉片兩側略不相等,輪廓寬卵形,長6-13厘米,寬4.8-8.5厘米,先端急尖或漸尖狀急尖,基部略偏斜,心形至深心形,邊緣有大小不等三角形重鋸齒,有時呈缺刻狀,齒尖有長可達0.8毫米的芒,上面散生短毛,下面淡綠色,沿脈被毛,但沿主脈的毛較長,常有不明顯白色小斑點,掌狀7 (-8)條脈,葉柄長4-11.5厘米,被卷曲長毛;托葉小,卵狀披針形,長5-7毫米,寬2-4毫米,先端急尖,頂端帶刺芒,邊撕裂狀。
花葶高6-18厘米,無毛;花粉紅色,數(shù)朵,2-3回二歧聚傘狀花序,首次分枝長2.5-4厘米,二次分枝長7-13毫米,通常均無毛或近于無毛;下部苞片早落,小苞片膜質,長圓形,長3-4毫米,寬1.5-2.5毫米,先端鈍或急尖,無毛;雄花:花梗長1.5-2厘米,無毛;花被片4,紅色,外面2枚寬卵形,長11-13毫米,寬9-10毫米,先端鈍至圓,外面無毛,內面2枚倒卵長圓形,長11-12.5毫米,寬4-5毫米,先端圓,基部楔形。雄蕊多數(shù),花絲長1-1.3毫米,花藥長圓形或倒卵長圓形,長約1毫米,先端微凹或鈍;雌花:花梗長1-1.5厘米,無毛,花被片3,外面2枚寬卵形至近圓形,長6-11毫米,近等寬,內面的倒卵形,長6.5-9.2毫米,寬3-4.2毫米,基部楔形,子房長圓形,長5-6毫米,直徑3-4毫米,無毛,3室,每室胎座具2裂片,具不等3翅;花柱3,長2.8-3毫米,近離生或1/2,無毛,柱頭增厚,外向扭曲呈環(huán)狀。蒴果下垂,果梗長約1.5-2毫米,無毛,輪廓倒卵長圓形,長約1.1毫米,直徑7-8毫米,無毛,具有不等3翅,大的翅近舌狀,長1.1-1.4厘米,寬約1厘米,上方的邊平,下方的邊弧形,其余2翅窄,長約3毫米,上方的邊平,下方的邊斜;種子極多數(shù),小,淡褐色,光滑。花期5月,果期6月開始。
生長習性:
紫背天葵喜溫暖濕潤的氣候,生長適溫20~25℃,耐熱性強,在夏季高溫條件下生長良好;不耐寒,遇霜凍即全株凋萎。整個栽培過程中需水量較均勻,過于干旱時,產品品質下降。生長期間喜充足的光照,較耐蔭,對土壤要求不嚴,較耐瘠薄土地。
繁殖培育:
繁殖
種子育苗
紫背天葵
紫背天葵利用保護地栽培,一般春季開花,6~7月可結實,8~9月及2~3月可播種育苗,播種后10余天可萌芽,真葉5~6片時定植大田。幼苗成株后,可作無病毒母株無性繁殖用。
扦插
一般大面積生產所需種苗,應在生長季節(jié)采枝直接扦插。其方法是:整好寬1米的干凈苗床,每隔10厘米開淺溝一條,再將灰肥填進溝內;從健壯無花葉病毒的植株上剪取長8~10厘米的枝條,留2~3片葉,去掉下部葉片;按株距6厘米插入枝條,深度達2/3,并壓實,再澆足水;用遮陽網(wǎng)覆蓋,經過6~7天新根新芽形成,撤去遮陽網(wǎng),并施薄肥1次,在苗高10厘米以上即可定植。
扦插法
紫背天葵節(jié)部易生不定根,插條易成活且生長迅速,此法操作容易,繁殖快且利于提早收獲。春秋兩季均可扦插,春季扦插產量略高于秋季。插條最好是一年生枝條,其生根發(fā)芽比兩年生的老枝條快。生產上宜選擇健壯無花葉病的植株,在其上剪取長8cm的一年生頂芽,每段帶3~5節(jié)葉片,摘去插條基部的1~2片葉,即可扦插。也可用濃度為150~300mg/L的萘乙酸浸漬2~8h,可明顯地提高生根率、根長和根量。扦插深度為插條長度的1/2~2/3,苗床土宜用細河沙土加一半碎草炭或蛭石,摻均勻,不宜加肥料。扦插后澆透水,用薄膜覆蓋,保溫保濕,夏秋季加蓋遮陽網(wǎng)。8~10天成活,幼苗成活后,根據(jù)外界氣溫進行定植。徐淮地區(qū)一般在4月下旬即可帶土定植,密度視地力而定,肥沃土密度可小些,一般行株距為30cm×(25~30)cm,定植1.05萬~1.20萬株/hm2。
種子繁殖和莖尖組織培養(yǎng)
紫背天葵長期無性繁殖易感染病毒病,影響產量和品質。種子繁殖育出的幼苗能夠克服扦插繁殖植株逐年退化的缺點。徐淮地區(qū)一般在春秋兩季播種育苗,5~6葉時定植,成株后可作無病毒母株無性繁殖用。利用莖尖組織培養(yǎng)的方法生產脫毒苗也是對植株進行更新復壯的好方法。此種方法要求具備組織培養(yǎng)室及相配套的設備、技術才能進行。
定植
大面積栽培紫背天葵,應選擇排灌方便、土壤富含有機質的地塊。平原采用高畦栽培方式,畦寬1.2米(連溝),667平方米(1畝)溝施腐熟廄肥1000公斤和氮、磷、鉀肥各30~50公斤作基肥。3月下旬定植,種植密度視地力而定,肥沃土可種稀疏些,一般每畦栽2行,每穴栽2~3株,穴距40~30厘米,667平方米用苗約4000株,栽后及時澆足水分。
田間管理
在植株封壟前,要及時松土除草。紫背天葵為多年生植物,在適宜的條件下生長迅速,產量高,所需肥料也較多。要想獲得高產優(yōu)質,采收季節(jié)應667平方米增施腐熟廄肥1000公,培客土。在生長旺季,每隔15天追肥1次,667平方米用人糞尿750~1000公斤、復合肥30公斤。灌溉原則是:“見干見濕”,無雨天每隔7~10天灌一次“飽水”;干旱季節(jié),每周還要施薄肥水1次,保持土壤濕潤。
紫背天葵在浙江南部地區(qū)地下部分能安全過冬,周年生產宜采用保護地栽培。如在庭院或陽臺進行容器栽培,平時可放在強光下,使植株健壯生長;夏季則放在略有遮陽的地方,以免陽光過強,使葉片提早老化。
病害防治
農業(yè)防治
采用高畦栽培、地膜覆蓋;增施有機肥和磷、鉀肥,增強植株抗病能力;大棚栽培要特別注意通風降濕等。
藥劑防治
對根腐病可選用69%安克錳鋅800倍液,或50%多菌靈800倍液灌根或噴霧,每6~8天噴1次,噴霧時要兼顧地面。對葉斑病、炭疽病、菌核病可選用70%代森錳鋅500倍液或50%大生500倍液等,于發(fā)病初期噴灑,共噴2~3次。對斜紋夜蛾,可用52.25%農地樂1000倍液或44%速凱乳油1500倍液等。干旱季節(jié)易發(fā)生蚜蟲及潛葉蠅危害,要及時防治,以免傳播病毒病,一般使用10%一遍凈2000倍液及50%潛克(滅蠅胺)5000倍液噴霧或及時采收,均能減輕或避免危害。
園林用途:
紫背天葵為小型觀葉植物,適合室內盆栽觀賞和作瓶景材料。全草曬干為廣東鼎湖山著名飲料的原料,味甜酸可口,并可入藥。
食療作用
紫背天葵的食療作用有以下兩個方面:
提高機體免疫力和治療某些疾病。大量的研究資料表明,鋅、錳、維生素E、黃酮類物質等成分具有增強機體免疫力的作用。鐵、銅等對治療一些血液?。ㄈ鐮I養(yǎng)型貧血)有很好的療效。
生理活性物質有清除自由基和抵抗衰老的作用。
藥用價值
紫背天葵味甘,微酸,性涼。具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效,治外感高熱、中暑發(fā)燒,肺熱咳嗽,傷風聲嘶,癰腫瘡毒,跌打腫痛等癥。
病蟲害防治